小さなワインバーはじめました。

準備完了




何とか準備も間に合い、予定通り明日オープンします。

どんなお店になったかは、来て頂いてからのお楽しみにしたいと思いますが(笑)、落ち着いた雰囲気の素敵なお店になりました。
内装屋さん及びお手伝い頂いた方々、また応援してくれた全ての人達に感謝です。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

追い込み



水まわりのトラブルがあり、オープン3日前の夜にやっと厨房が使えるようになりました。

ここから一気に準備します。
間に合うかな。。

窓は小さめです



入口の壁(の下地)ができました。

今回はバーなので窓は小さめです。
入店するのに勇気が要るファサードですよね。

でも、それがバーというものだと思います。

備品の購入



テンポスで買い物。お皿とかフライパンとか細々したもの。

前回(一店舗目)のときに、手当たり次第に買ったら
結構な金額になってしまったので、
今回は厳選して、前回の2/3くらいに抑えました。

とりあえず買っておいても結局使わないものが沢山あるのです。

お心遣い痛み入ります



天井と壁、入口の骨組みができました。
なんとなく店内のイメージが湧くような気がします。

今日も結構な騒音だったにも関わらず、
隣の美容室のご主人には「問題ないよ!工事なんだから多少の音は仕方ないし。お店がんばってね!」と仰っていただきました。

お心遣い、痛み入ります。

オープンしたらワインをご馳走させてください。


 

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